雄安新区首届（2024）酒店、餐饮及服务行业劳动技能大赛举办

        8月12日至14日，雄安新区首届（2024）酒店、餐饮及服务行业劳动技能大赛在雄安国际酒店成功举办。大赛旨在展示新区服务行业风采，大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，进一步提升新区酒店、餐饮及服务行业工作人员的服务能力和服务水平。

        本届大赛以“匠心筑梦展风采 服务疏解助‘三高’”为主题，历时3天，采取理论考试加技能实操相结合的方式进行。技能实操共设置了客房服务员（客房服务）、前厅服务员（前厅服务）、餐厅服务员（中餐摆台）以及餐厅服务员（西餐摆台）4个赛项，来自新区酒店、餐饮及服务行业共计100余名选手齐聚一堂，展开角逐。

        8月12日的理论考试考场上，各位选手精神饱满、沉着冷静，有条不紊地对考题进行作答，展示出日常的工作积累和良好的心理素质。之后大赛组委会与裁判组召开赛前说明会，明确评分说明、竞赛注意事项，各选手抽签决定技能实操参赛顺序。

        8月13日，大赛正式开幕。雄安新区接待服务中心主任、外事办主任任达治；雄安新区公共服务局副局长张京；雄安新区总工会副主席，国网雄安新区供电公司党委委员、副总经理、工会主席苏琨；雄安新区接待服务中心副主任魏建新；雄安集团党群工作部副部长张喜山，城市发展公司党委副书记、工会主席王立刚，城市发展公司副总经理谷立明出席开幕仪式。城市发展公司总经理助理史佳出席并主持开幕仪式。裁判组、组委会、部分参赛学员共计120余人参加开幕仪式。

        ▲客房服务比赛现场

        ▲中餐摆台比赛现场

        ▲西餐摆台比赛现场

        ▲前厅服务比赛现场

        开幕仪式结束后，技能实操比赛正式开始，共分9个场次，4个比赛项目同时竞技比拼。现场氛围严谨而专业，裁判组公平公正、认真执裁，各参赛队选手们展现出了卓越风采，真正赛出了酒店、餐饮、服务行业人的风格，赛出了引领雄安新区服务的水平。

        ▲裁判为选手打分

        技能实操比赛结束后，裁判组为所有参赛选手讲解优秀作品，逐一剖析优秀作品亮点与创意，并提出规范化、细致化技能标准要求，不仅加深了参赛选手的技能水平，更明确了未来技能精进方向。参赛选手纷纷表示，在此次比赛中不仅收获了技能上的提升与经验的积累，更感受到了竞技带来的快乐与成长。

▲大赛讲评

        讲评环节结束后，大赛召开闭幕式，并进行颁奖。经过激烈比拼和角逐，大赛分别评选出了个人一、二、三等奖，个人优胜奖、个人优秀奖，以及团体一、二、三等奖和优秀组织奖。

        本次大赛为专业技术人员提供了展示风采、交流成果的舞台，激发了酒店、餐饮及服务行业员工积极性、主动性、创造性，积极营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，进一步推动高质量服务疏解，为雄安新区实现“聚要素”和“三高并举”贡献力量。

        “城市发展公司和雄安新区团餐与饮食行业协会作为主办单位，将以此次大赛为契机，以酒店为载体，大力开展‘三招三引’活动，积极为新区建设发展当先锋、打头阵，不断提升服务人员技能水准，创新服务方式，丰富酒店品牌内涵，树立品牌形象，打造新区酒店餐饮服务行业的‘新标杆’，与广大同行一道，共同为新区人气繁荣高效赋能。”城市发展公司副总经理谷立明表示。

        本次大赛由雄安新区总工会、雄安新区宣传网信局、雄安新区公共服务局、中国雄安集团工会指导，中国雄安集团城市发展投资有限公司和新区团餐与饮食行业协会联合主办，中国雄安集团城市发展投资有限公司工会、雄安国际酒店、雄安会展酒店和雄安索菲特酒店联合承办。

报道：记者彭海峰 通讯员李苏童

来源：雄安之声